Виктор Андреев (сост.) - Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
28.08.2015, 08:01
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
Информация о книге: Название: Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов Автор: Виктор Андреев (сост.) Язык: русский Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» Жанр: Кулинария Год: 2015 Формат: fb2, rtf Качество: OCR без ошибок Страниц: 380, ил. Размер: 12,7 мб
Скачать Виктор Андреев (сост.) - Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
