Фантастическая популярность японской кухни по всему миру во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом.
Японская кухня разительно отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту — лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара — сохранить их первоначальные свойства.
Приобщиться к искусству восхитительной японской кулинарии, сочетанию богатого воображения и строгого соблюдения правил Вам поможет коллекция изысканных национальных рецептов.
Название: Японская кухня
Автор: Масаки Ко
Язык: Русский
Издательство: э
Жанр: Кулинария
Год выхода: 2002
Формат: pdf
Страниц: 157
Размер: 21.2 MB
Скачать Масаки Ко - Японская кухня
| 
