Как по своему вкусу и с минимальными затратами засолить, провялить и прокоптить рыбу в домашних условиях, а точнее — секреты приготовления солёной, вяленой и копчёной рыбы с использованием простейшего оборудования вы узнаете из этой книги.
Для массового читателя.
Название: Рыба соленая, вяленая, копченая
Автор: Р. Никифорова
Язык: Русский
Издательство: Лада
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2009
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 15,3 МБ
Скачать Р. Никифорова - Рыба соленая, вяленая, копченая
| 
