Под обложкой авторы собрали рецепты классических и не очень закусок, которые подаются к вину в разных странах. Структура рецептов идентична первой книге (сам рецепт с ингредиентами, фотография блюда, историческая справка, рассказ о ключевом ингредиенте или совет по технике приготовления), но авторы добавили один нюанс: к каждому блюду приглашенный сомелье подобрал вино. А в справочном разделе даны рекомендации по правильной подаче различных видов вина.
Название: 50 закусок к благородным напиткам
Автор: Коллектив
Язык: Русский
Издательство: Роста
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2015
Формат: pdf
Страниц: 112
Размер: 25 mb
Скачать Коллектив - 50 закусок к благородным напиткам
| 
