Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные русские хозяева. Пиво, квас, брага - замечательные напитки, заслуживающие того, чтобы многовековой опыт их приготовления не только не был утрачен, но и получил дальнейшее развитие. Воспользуйтесь наиболее интересными рецептами, представленными в этой книге, и приготовьте их сами для своей семьи и своих друзей.
Информация о книге: Название: Пиво, квас, брага Автор: Рошаль В.М Язык: Русский Издательство: Эксмо, Терция Жанр: Кулинария Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 65 Размер: 5.1 мб
