И. Мосолова, М. Орлинкова - Книга Гастронома. Про шоколад (2008) djvu
06.03.2015, 15:49
Мы любим шоколад. Он может быть таким разным: от чашечки густого ароматного напитка, который по утрам подают в парижских кафе, до маленьких кексов с горячим шоколадом внутри… от самого простого печенья с шоколадными чипсами до свадебного торта, сложенного из множества профитролей с нежнейшим шоколадным муссом… Когда-то нам тоже казалось, что готовить из шоколада слишком сложно. И даже самый вкусный торт не стоит долгих часов возни у плиты и полной раковины посуды, которую придется мыть. Но мы попробовали, и оказалось, что испечь изысканное шоколадное суфле или мраморный пирог можно меньше чем за час. А домашние шоколадные конфеты сумеют сделать даже маленькие дети. Наша книга именно об этом. А еще о пудингах и соусах, пирожных и бриошах, желе и фондю, тарталетках и меренгах… У нас даже есть глава, посвященная несладким блюдам с шоколадом. И как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и у вас все тоже получилось.
Информация о книге: Название: Книга Гастронома. Про шоколад Автор: И. Мосолова, М. Орлинкова Язык: русский Издательство: Эксмо Жанр: кулинария Год: 2008 Формат: djvu Страниц: 252 Размер: 8.9 мб
Скачать И. Мосолова, М. Орлинкова - Книга Гастронома. Про шоколад (2008) djvu
