Енко Т. - Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли (1992) pdf
18.03.2015, 17:07
В нашей книге вы найдете ответы на вопросы, связанные с домашним консервированием фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли. Ни грамма сахара, ни грамма соли — это полезно для здоровья и дает экономию семейного бюджета. Способы консервирования в домашних условиях — сушка и замораживание самого разнообразного набора фруктов, ягод и овощей — с каждым годом получают все большее распространение среди населения. Читатель узнает об естественной и искусственной сушке, длительном и кратковременном замораживании и не только фруктов, ягод и овощей, но и грибов, заготовке и хранении пряностей. Необходимо также знать и способы хранения сушеных и замороженных плодов, овощей и грибов. Человеку необходимы соки — фруктовые, ягодные, овощные. Их также можно приготовить без сахара и соли и хранить — одни длительное время, другие употреблять сразу или же в течение короткого промежутка времени
Информация о книге: Название: Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли Автор: Енко Т. Язык: русский Издательство: МП "Гелиос" Жанр: кулинария Год: 1992 Формат: pdf Качество: OCR без ошибок Страниц: 125 Размер: 5, 74 мб
Скачать Енко Т. - Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли (1992) pdf
